Бракеражная комиссия провела проверку школьной столовой по плану. При посещении пищеблока нарушений санитарных норм не обнаружено. Посуда моется в отдельном помещении (моечная) с применением дезинфицирующих и моющих средств. Температурный режим хранения продуктов выполняется.Членами бракеражной комиссии были сняты пробы, результаты которых были следующими – пища доброкачественная в пределах нормы. Проверенная продукция соответствует нормам.В меню не допускается повторение одних и тех же блюд

Білім алушылардың ұтымды тамақтануы - жалпы білім беру мекемелерінде денсаулық сақтау ортасын құру шарттарының бірі, білім беру жүйесінің жұмыс істеуінің теріс әсерлері мен салдарын азайту. Бракераж комиссиясы оқу жылының басында мектеп асханасын тексерді. Бракераж комиссиясының жұмысы Санитариялық қағидалардың талаптарын сақтау, санитариялық-эпидемияға қарсы және профилактикалық іс-шараларды орындау, олардың орындалуын бақылауды ұйымдастыру және жүзеге асыру арқылы мекеменің оқушылары мен